El bosc està ple de baies, apreciades pel seu excel·lent sabor i les seves qualitats medicinals. Contenen una gran quantitat de nutrients i vitamines. Però juntament amb les baies comestibles, al bosc creixen baies verinoses que poden ser perjudicials per a la salut.
Instruccions
Pas 1
Les primeres baies silvestres més populars, fragants i saboroses: les maduixes creixen en boscos oberts en prats assolellats, són inusualment perfumades, tendres i saludables. Conté: olis volàtils, àcids orgànics. Les propietats medicinals de les baies es coneixen des de fa molt de temps, ajudant a la degradació. Madura una de les primeres, a finals de juny, les baies vermelles caigudes a les fulles verdes tenen un aspecte molt decoratiu.
Pas 2
Un deliciós habitant de boscos de coníferes: els nabius, de la família de les llagostes. A l’ombra dels boscos de pins del nord, amb sotabosc de ginebres, els matolls de baies s’estenen durant molts quilòmetres. El fruit té una forma arrodonida de color gris negre. La polpa és de color porpra vermellós, agredolça i té un gust agradable. Les baies tenen valor medicinal, contenen àcids fòlics, cítrics, màlics, vitamina C.
Pas 3
Li encanten els llocs ombrívols i humits de l’os: la magrana del nord. El fruit de la llavor de drupa consisteix en diverses baies de drupa d’un color vermell esvaït, molt sucoses, que satisfan bé la set. El nabiu és privat inmerescudament d’atenció, és ric en flavonoides, vitamina C. Aquesta meravellosa baia millora el metabolisme i enforteix les parets dels vasos sanguinis.
Pas 4
El gerd no necessita recomanacions: els matolls d’aquesta baia es troben als tallavents, a les clarianes i a les vores del bosc. Els gerds del bosc es diferencien dels gerds del jardí pel seu aroma i sabor meravellós. Els gerds del bosc s’utilitzen àmpliament en medicina popular, s’utilitzen totes les parts: les baies seques s’utilitzen com a agent diaforètic i antipirètic per als refredats, la conjuntivitis es tracta amb una decocció de flors.
Pas 5
Les móres creixen a les vores o clarianes humides. Els fruits de la mora són de color negre blau, de forma similar als gerds, extremadament saborosos i perfumats. L’arbust està cobert d’espines, de manera que és difícil recollir baies.
Pas 6
Els boscos es delecten amb una gran quantitat de maduixots: es tracta d'un arbust de mida verda amb fulles coriàcies. El llimoner floreix a principis d’estiu, les flors es recullen en forma de pinzell. Els fruits no madurs són blancs, quan són madurs (agost-setembre) són de color vermell fosc, brillants. Les baies tenen un sabor agredolç, lleugerament amarg.
Pas 7
El saüc negre està estès com a sotabosc als boscos de coníferes i caducifolis de la part europea de Rússia. Aquesta planta és famosa per les seves propietats medicinals. Amb finalitats medicinals, es cullen flors i saücs.
